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Considerando as orientações para o planejamento de cardápios em Unidades de Alimentação e Nutrição (UAN), assinale a alternativa que apresenta uma interpretação CORRETA sobre os cuidados necessários na elaboração desses cardápios.
O Sistema Único de Assistência Social (SUAS) foi criado para garantir proteção social a indivíduos e famílias em situação de vulnerabilidade. Dessa forma, uma das diretrizes do SUAS é a(o):
O princípio fundamental para a promoção do direito à alimentação, conforme previsto no artigo 6º da Constituição Federal (CF) de 1988, é o(a):
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A garantia de que os povos possam escolher e manejar seus sistemas de produção de alimentos de forma sustentável, respeitando suas tradições e culturas, é um princípio fundamental na construção de sociedades justas. Esse princípio, que prioriza a produção local e a dignidade dos agricultores em relação às demandas do mercado, é conhecido como:
Acerca da promoção da segurança alimentar em comunidades assistidas, assinale a alternativa INCORRETA.