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Concurso:
Prefeitura de Conceição do Coité - BA
Disciplina:
Nutrição
A respeito da gastronomia sustentável, assinale a alternativa correta:
Concurso:
Prefeitura de Conceição do Coité - BA
Disciplina:
Nutrição
Uma ave de tamanho médio a grande pode ser cortada em quatro, seis ou oito pedaços. Com base nisso, julgue a seguir os tipos de corte do frango:
I. Supreme.
II. Sobrecoxa.
III. Asa.
Assinale a alternativa correta:
Concurso:
Prefeitura de Conceição do Coité - BA
Disciplina:
Nutrição
Os peixes podem ser classificados de acordo com a qualidade, procedência, revestimento, forma e tamanho. Assinale a alternativa que apresenta um tipo de procedência:
Concurso:
Prefeitura de Conceição do Coité - BA
Disciplina:
Segurança e Saúde no Trabalho
Sobre os métodos de higienização das mãos, assinale a alternativa incorreta:
Concurso:
Prefeitura de Conceição do Coité - BA
Disciplina:
Nutrição
Assinale a alternativa que apresenta um tipo de cocção de alimentos através do calor seco sem gordura:
