Planta típica da região Norte, o açaizeiro é a palmeira responsável pela produção do açaí, que é bastante apreciado e consumido no Brasil, especialmente no verão. O fruto do açaí é matéria-prima para a fabricação de sorvetes, picolés, geleias, bebidas e alimentos energéticos. O açaizeiro frutifica durante o ano todo, principalmente entre julho e dezembro, período no qual a produção se intensifica. Sobre o açaizeiro, analise as afirmações abaixo:

1. Desenvolve-se bem em lugares com temperaturas elevadas (acima de 22 °C), umidade relativa do ar variando entre 71% e 91% e uma quantidade significativa de chuvas ao longo do ano (de 2.000 mm a 2.500 mm).

2. Desenvolve-se em racemos com numerosos estolões que, se manejados de maneira correta, podem garantir colheitas constantes e sem a eliminação da planta.

3. Pode atingir mais de 25 m, e a produção intensa e com qualidade requer luminosidade solar abundante (2.500 horas/ano).

4. Produz bem tanto em solos ricos em matéria orgânica (eutróficos) quanto em pobres (distróficos).

5. A colheita dos cachos do açaizeiro deve ser efetuada, aproximadamente,180 dias após a fecundação das flores.



O resultado da somatória dos números correspondentes às afirmações corretas é:

Analise as características das variedades abaixo:

• Bengal – tem sua origem na Flórida, oriunda da variedade indiana Purbi a partir de sementes.
• Brewster – originária da província chinesa de Fujian, foi selecionada pelo reverendo W.M. Brewster e propagada na Flórida.
• Mauritius – variedade chinesa Tai So de maturação precoce.
• Americana – sua seleção ocorreu a partir de sementes da variedade No Mai Tszé, trazidas dos EUA.
• Groff – corresponde à variedade chinesa Souey Tung.


As características acima definem o fruto exótico:

A frutificação da Psidium guajava L., família Myrtaceae, é influenciada por fatores como a poda, o desbaste e o clima. A poda regula a relação entre o desenvolvimento vegetativo e reprodutivo dessa planta e favorece a ramificação lateral dos ramos produtivos. Com base nos conhecimentos da fisiologia dessa planta, há uma sequência para ser cumprida durante a poda de frutificação, evitando-se a eliminação de ramos produtivos essenciais para obtenção de maior produtividade e qualidade de frutos. Essa sequência se dá a partir de:

• Remoção de ramos danificados e doentes. • Remoção de ramos ladrões. • Remoção de ramos que estejam danificando os outros e os frutos, por atrito. • Remoção de ramos com crescimento direcionado para o centro da copa ou que se cruzam. • Remoção de ramos com crescimento direcionado para o solo. • Poda de frutificação propriamente dita, com base nas informações sobre os princípios fisiológicos da planta.

As características acima definem a frutífera:

A floração da videira está sujeita a diferentes fatores ambientais, tais como temperatura, _________ e umidade do solo. Sob condições tropicais, a floração ocorre em temperaturas superiores a 25 °C, o que provoca uma alta taxa de _________ e uma forte compactação do ________. Por outro lado, a brotação das gemas vegetativas e florais é bem _________.

Assinale a alternativa que preenche, correta e respectivamente, as lacunas do trecho acima.

É uma maneira de definir e estabelecer se as práticas de determinada empresa podem ser consideradas ou não socialmente responsáveis e sustentáveis. Assim, esse conceito é usado para descrever o quanto um negócio busca maneiras de minimizar seus impactos no meio ambiente e o quanto ele se preocupa com as pessoas em seu entorno e adota bons processos administrativos. A rastreabilidade de alimentos é uma das formas de seguir essa diretriz, como fazem as grandes companhias de alimentos. De acordo com os conceitos da ONU (2004), essa é a definição de qual termo?