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Concurso:
Prefeitura de Ceará-Mirim - RN
Disciplina:
Nutrição
A Terapia Nutricional Enteral TNE é um método utilizado para a obtenção de nutrientes via trato gastrintestinal, por meio de sonda ou cateter, sendo correto afirmar que
Entre as noções básicas de higiene e boas práticas de merendeira na higiene pessoal, está CORRETO:
No Brasil, o que a segurança alimentar garante?
I - Acesso: Ter recursos (físicos e financeiros) para obter alimentos.
II - Disponibilidade: Suficiência de alimentos produzidos ou importados.
III - Qualidade Nutricional: Alimentos que atendam às necessidades do corpo, não apenas calorias.
IV - Sustentabilidade: Práticas de produção e consumo que respeitem o meio ambiente e a cultura.
V - Estabilidade: Acesso constante, mesmo diante de crises.
Estão CORRETAS:
I - Acesso: Ter recursos (físicos e financeiros) para obter alimentos.
II - Disponibilidade: Suficiência de alimentos produzidos ou importados.
III - Qualidade Nutricional: Alimentos que atendam às necessidades do corpo, não apenas calorias.
IV - Sustentabilidade: Práticas de produção e consumo que respeitem o meio ambiente e a cultura.
V - Estabilidade: Acesso constante, mesmo diante de crises.
Estão CORRETAS:
A merendeira deve seguir o cardápio estipulado:
