Questões de Concurso
Filtrar
598 Questões de concurso encontradas
Página 87 de 120
Questões por página:
Questões por página:
Disciplina:
Nutrição
Assinale a alternativa que apresenta uma preparação que é obtida por meio de calor úmido.
Disciplina:
Nutrição
Considere que um nutricionista adquiriu 50 quilos de cebola e, após a remoção das cascas, obteve 45 quilos. O indicador de parte comestível aproximado da cebola é
Disciplina:
Nutrição
Certo nutricionista se baseou na Portaria no 5 do Centro de Vigilância Sanitária (CVS), de 09 de abril de 2013, que aprova o regulamento técnico sobre boas práticas para estabelecimentos comerciais de alimentos e para serviços de alimentação, e explicou aos funcionários da cozinha que legumes higienizados, fracionados ou descascados, por exemplo, cenoura e beterraba, quando mantidos refrigerados a, no máximo, cinco graus Celsius, têm um prazo de validade de
Disciplina:
Biblioteconomia
Em relação à preservação de documentos, é correto afirmar que
Disciplina:
Biblioteconomia
A seleção de documentos para aquisições realizadas no contexto da atual biblioteca pública requer