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IBADE - 2020 - Prefeitura de Santa Luzia D`Oeste - RO - Nutricionista
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A avaliação do estado nutricional do indivíduo tem como propósito identificar os distúrbios nutricionais, visando uma intervenção adequada. Uma das avaliações nutricionais é a Circunferência do Braço (CB), medida a qual representa a soma das áreas constituídas pelos tecidos ósseos, muscular e gorduroso do braço. A adequação da CB é muito utilizada para indicação do estado nutricional do indivíduo, sua fórmula corresponde à:
O ferro é um mineral essencial para a saúde humana, sendo um co-fator para centenas de proteínas e enzimas. Sua deficiência constitui uma carência nutricional mais prevalente no mundo. Alguns fatores reduzem a absorção do ferro, são eles:
A Terapia de Nutrição Enteral (TNE) é um conjunto de procedimentos terapêuticos, a Resolução RDC 63, de 06 de julho de 2000 define a TNE de forma mais abrangente. Marque a afirmação verdadeira a respeito dessa definição.
A nutrição é importante em todas as fases da vida, principalmente durante a gestação. Assinale a recomendação para ganho de peso saudável a uma gestante acima do peso:
A vitamina B9 (ácido fólico) tem uma importante função que é agir como coenzima transportando frações de carbono em reações do metabolismo dos aminoácidos e na síntese de purinas e pirimidinas dos ácidos nucléicos (DNA e RNA). Contudo, há um aminoácido que precisa da presença do ácido fólico para sua utilização por completa. Assinale a alternativa que corresponde a esse aminoácido:
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