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Quanto à tipologia, o texto pode ser classificado como narrativo. Ao analisá-lo, percebe-se que todos os elementos caracterizados abaixo exemplificam traços dessa classificação, exceto a:
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O título do texto, além de ser constituído por substantivos, também apresenta outros vocábulos que cumprem papéis específicos. Dentre esses vocábulos, assinale o único que indica uma relação de proximidade entre o substantivo e o emissor do texto.
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As quatro primeiras frases do texto revelam ao leitor traços do estado de ânimo da enunciadora. A partir de uma leitura atenta desse trecho, é correto afirmar que se destaca, na narradora, uma postura:
O gás eteno ou etileno (H2C=CH2) tem como uma de suas aplicações o amadurecimento das frutas, pois ele é produzido pelas frutas, naturalmente. Assim, quando queremos que as elas amadureçam mais rapidamente, basta embrulhá-las em jornais. Dessa forma o gás etileno não será liberado para o ar, mas sim será retido, favorecendo o amadurecimento da fruta, porém o eteno tem inúmeros usos, principalmente na produção de plásticos para embalagens utilizadas em vários seguimentos da indústria: alimentos, bebidas, produtos de limpeza e higiene, películas, entre outros. Observe a reação representada abaixo:

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Assinale a alternativa que apresenta qual será o produto dessa reação ao reagirmos o etileno com água, em meio ácido.
Quando entramos em um estabelecimento e nos dirigimos até a área de venda de peixes (“peixaria”) sentimos um odor característico que muitas vezes, principalmente quando a temperatura ambiente é elevada, desagradável. Este odor é provocado por uma substância denominada metilamina, cuja fórmula molecular é H3C-NH2. Tal composto é proveniente da decomposição de algumas proteínas presentes no peixe. A sabedoria popular diz que temos que colocar suco de limão no peixe para eliminar estes maus odores. Observe a fórmula estrutural do ácido cítrico presente no suco de limão representada abaixo.

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Disponível em: acido-citrico.jpg (750×515) (incisecret.it). Acesso em 28 de Julho de 2021.
Assinale a alternativa que apresenta a classificação da reação ocorrida entre a metilamina e o ácido cítrico e o nome de outra substância que pode ser usada em substituição ao ácido cítrico nesta reação: